行事食について(土用の丑の日)

7月27日(土)  土用の丑の日

 

メニュー ~ あなごちらし寿司、清し汁、白滝の和え物、フルーツ缶

 

 

先週の土曜日は土用の丑の日でした。

当院ではさすがにうなぎは厳しいので、うなぎに似た雰囲気のあなごを使ったちらし寿司を作りました。いかがだったでしょうか。

 

暑い夏を乗り切るため、土用の丑の日にはうなぎを食べるという方も多いと思いますが、土用の丑の日を待たずに暑い日が続き、とうとう7月29日には岩内地方でも令和初の食中毒警報が発令されました。

まだまだ暑い日は続くようですので、水分補給をしっかり行い、夏バテ・熱中症にならないようにしましょう。そして、何よりも食事をしっかり摂ることが一番の予防策!暑いからと言って、冷たいものやそうめんなどの軽いものばかり食べることがないように・・・

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