行事食(新築移転記念日)について

4月1日(水)  新築移転記念日

 

メニュー ~ 生ちらし、お吸い物、茶碗蒸し、ドレッシング和え、ババロア

 

新年度を迎えました。

山にはまだ雪が残っていますが、心地よい風が吹くようになり、春を感じられるようになってきました。

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そして、4月1日は当院の新築移転記念日でした。

 

最近は新型コロナウイルスの流行で暗いニュースばかりが流れ、不安な気持ちになっている方も多いのではないでしょうか。

そんなときは美味しいものを食べて少しでも気分が上がればとも思い、ノロウイルスなどの流行もありましたが細心の注意を払って生ちらしを作りました。

 

長く入院されている方にとっては毎日同じような食事で飽きてきたと思っている方も多いでしょうから、今日のようなメニューは喜んでいただけたのではないかと思っております。

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