行事食(土用の丑の日)について

7月28日(水)  土用の丑の日

 

メニュー ~ あなごちらし、清し汁、春雨の和え物、フルーツ缶

 

 

7月14日から食中毒警報が連日発令されるくらい暑い日が続いていますが、夏バテなどしていませんか。

この暑さに負けないように今年もうなぎはさすがに用意できなかったのですが、土用の丑の日ということで、あなごちらしを作りました。

うなぎでなくても、「う」が付くものを食べると夏負けしないという言い伝えもあるので、うどんや梅干し、瓜(胡瓜や西瓜等)などでも良いのですが、雰囲気だけでも味わってもらいたくてうなぎに似たあなごを毎年提供しています。

 

少しでも美味しいと感じてもらって、暑さに負けずに元気になってもらえたらうれしいです。

 

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