行事食(土用の丑の日)
7月19日(土) 土用の丑の日
今年の夏は記録的な暑さと言われるくらい、暑い日が続いています。みなさん、熱中症対策のため、水分・塩分を一生懸命摂っていることでしょう。
でも、一番はしっかり食事を摂ること!
暑くて食欲がないと食事を抜いたり、さっぱりした麺類だけといった食事では体力も落ちて暑さに負けてしまいます。
しっかり、お肉やお魚などのたんぱく質も摂るようにしましょう。
土用の丑の日には、普段より体調を崩しやすいこの時期を健康で乗り切るために、うなぎなどの「う」がつくものを食べると良いと言われています。
当院では、うなぎに似た「あなご」でちらし寿司を作りました。
これで、少しでも元気になればと思います。
~ メニュー ~
穴子ちらし、すまし汁、春雨の和え物、フルーツカクテル