日が長くなってきたなぁと思っていたら、春分を迎えました。日中はちょっと暖かく感じる日も増えてきて、これからつくしや蕗の薹などが見られるようになって春を実感できるので、外に出るのが楽しみです♪

給食では春分の日を中心にして前後3日ずつは春のお彼岸であることから、昼食に「ぼたもち」を提供しました。

余談ですが「ぼたもち」と「おはぎ」の違いって知っていますか？

「ぼたもち」は春に咲く牡丹の花に見立てて、「おはぎ」は秋の花である萩の花に見立てて名づけられたというのは良く知られていると思うのですが、それ以外に「ぼたもち」はこしあんが多く、牡丹の花に見立てて丸い形に仕上げる、「おはぎ」は粒あんが多く、萩の花に見立てて細長い形に仕上げるという違いがあるそうです。

となると今回提供した「ぼたもち」はこしあんだけど、形が丸ではないから正確には「ぼたもち」ではないことになるのかな…と考えてしまうけど、実際には地域や家庭によって呼び方や形は変わるので、この通りではないです。

でも調べてみると、なるほど！という由来がわかって面白いですよね。

～　メニュー　～

ご飯、すまし汁、豆腐の和風あんかけ、コロッケ、ぼたもち