行事食
9月の行事食
9月は1週間のうちに3つのイベントがありました。
一つ目は・・・9月21日(月) 敬老の日
秋らしく、さつまいもご飯を炊きました♪
~ メニュー ~
さつまいもご飯、すまし汁、魚の塩焼き、しゅうまい、煮物、茶碗蒸し、フルーツ缶
二つ目は・・・9月23日(水) 秋分の日
秋が旬である小豆を使ったようかんを作りました (⌒∇⌒)
~ メニュー ~
鶏そうめん、さつまいもの味噌煮、ミニご飯、ようかん
三つ目は・・・9月25日(金) 十五夜
満月をイメージして、ババロアにマンゴーソースをトッピングしてみました!
~ メニュー ~
ご飯、みそ汁、鶏天、つみれと白菜のあんかけ、ババロア
秋が旬の食材を使いながら、行事食を作ってみたのですが、秋を感じていただけたでしょうか?