行事食
9月の行事食

9月は1週間のうちに3つのイベントがありました。

 

一つ目は・・・9月21日(月) 敬老の日

秋らしく、さつまいもご飯を炊きました♪

 

~ メニュー ~

さつまいもご飯、すまし汁、魚の塩焼き、しゅうまい、煮物、茶碗蒸し、フルーツ缶

 

二つ目は・・・9月23日(水) 秋分の日

 秋が旬である小豆を使ったようかんを作りました (⌒∇⌒)

 

~ メニュー ~

鶏そうめん、さつまいもの味噌煮、ミニご飯、ようかん

 

三つ目は・・・9月25日(金) 十五夜

満月をイメージして、ババロアにマンゴーソースをトッピングしてみました!

 

~ メニュー ~

ご飯、みそ汁、鶏天、つみれと白菜のあんかけ、ババロア

 

秋が旬の食材を使いながら、行事食を作ってみたのですが、秋を感じていただけたでしょうか?